Violet and the botanist
Aro Ha_0986.jpg

Magamról

 

bemutatkozás

A Violet and the botanist műhelyben légies, leheletvékony szirmú, saját tervezésű virágok készülnek - cukorból.

Hajnal Petra vagyok, cukorvirágokat tervezek, fejlesztek és készítek. Nem botanikailag hű virágokat, nem tökéletes virágmásolatokat. A munkafolyamatba kicsit belecsempészem saját világomat, inspirációimat és a növények vizsgálatából eredő tudásomat. A bogárrágta levelek, a virágok szirmainak apró gyűrődései és teljesen kiszámíthatatlan kanyargása, a keszekusza és bozontos virágcsokrok a fő inspirációim. Hiszem, hogy a természetes tökéletlenség karaktert ad a növényeknek és ebben a szellemben hozom létre az élő virágok cukorváltozatait.

2012-ben kezdtem cukorvirágokat készíteni, először - frissen végzett cukrászként - hobbiszinten, csupán érdeklődésből. Az eredeti szakmám nem cukrász, idegenvezetőként (is) végeztem, a nyelvek érdekeltek leginkább. Évekig magazinok honosításával foglalkoztam és kiélhettem a nyelvek iránti szenvedélyem, majd kisfiam születése után kezdtem a tortadíszítés terén kreatív szárnyaimat bontogatni: saját magam képeztem, könyvekből próbáltam megtanulni az alapokat és egyre többfajta virággal kísérletezni. Már kezdetben is tudtam, hogy természet ihlette virágokat szeretnék készíteni, a tökéletlen rusztikusságot kerestem és próbáltam visszaadni. Sem a klasszikus marcipánrózsákkal, sem a merev tortadíszekkel nem voltam kibékülve, mást akartam létrehozni. Legfőbb inspirációm a természet, a cukorvirág prototípusaim is egy-egy növény alapos vizsgálata után készülnek. Szirmokat vizsgálok és sablont gyártok, felépítést tanulmányozok, bibéket és porzókat morzsolok, rajzolok és jegyzetelek.

Jelenleg is új virágokkal kísérletezem és lelkes érdeklődők számára tanítom a cukorvirág készítés alapjait.